我有一盤收集而來的各色石頭蛋,收集這些石頭蛋的動機只是覺得漂亮好玩。當初我曾設想要在四處旅行的過程中去蒐集各地方的石頭蛋,但後來我發現這些特別漂亮的石頭早已經與地方無關,多半是在商業運作下跨國開採,集中生產再分銷的現代產品。
後來我將它們帶到了駐村的地方。駐村的機構多半廣泛接待來自世界各地的藝術家,長久下來累積了各種異國調味品。我小心翼翼地將收集的石頭蛋立在廚房的一角,將石頭蛋與相近的顏色匹配,讓它們像是某種儀式隱身在調味料之間。料理與立蛋都重在平衡,而味道與石頭都是今日世界流通的日常。