薩璨如1952年生於香港，成長於六零年代的臺灣，在美國哥倫比亞大學取得藝術與教育碩士後前往義大利卡拉拉山附近的皮耶特拉桑塔鎭（Pietrasanta）進行創作，長年旅居義大利，往返於臺義兩地。薩從事雕刻創作逾30年，累積了豐富的創作成果，曾為第一屆中華民國現代雕塑展首獎得主，並受邀參加威尼斯雙年展首屆雕刻大展「開放 99」，2004年入選為英國皇家雕塑藝術協會會員，為首位獲此殊榮之華裔女性雕刻藝術家。

她的大型公共藝術創作在臺灣及世界各地留下美麗的形影，線條精簡而優雅的作品淋漓盡致地傳達了極簡的美學與材質微妙的肌理變化。這些大型作品無一不令人驚嘆這位女性藝術家的創作動能與執行力。其作品曾獲臺北市立美術館、高雄市立美術館、國立臺灣美術館與日本安土町、宇都宮市及丹麥國家雕刻公園、威尼斯等地的雕刻大賞及典藏。近年來，她為臺北、北京、上海、香港、澳門等地的多處知名飯店、宅邸及地標性建築委託創作，與多位國際知名的建築師合作，共同構築空間中的藝術詩學。