花，土壤，陽光的味道
其他
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2023
受花蓮的樹皮布工作室-玩藝樹客製的空間落成開幕茶會呈現。

陽光，土壤，養分，根莖，花與葉⋯等，環環相扣的自然元素呼應這個工作室與自然緊密共作的關係​。

鳳梨先鹽漬再日曬、風晾成乾，可以保有鳳梨原先飽和的金黃色，味道上也不會在水分抽離後呈死甜，形狀上會從富含水分的果片變成各種曲度不同、類似雛菊或太陽花的造型。

食材在歷經太陽日照後 最後轉變成像太陽一般的模樣。自己一直很喜歡這個意象，像是承載著滿滿的太陽能量，最後在造型上展現出來。

所以很常運用這個元素在一些新成立的空間、工作室的開幕，那種由時間慢慢砌成的紮實、在烈陽的烤焰下最後長出一朵朵金黃的花。

以食物的語言來說是很棒的祝福。
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LO YU CHI

藝術家
羅聿綺
1994 生於新竹，臺灣。

原名羅婉云，於2022年正式改名為羅聿綺

台灣藝術家，以食物與飲食文化作為創作媒材和研究方向，以雕塑、參與式藝術、現地製作等概念，描繪人類慾望、人與外部環境的關係，進行多項餐桌共創計畫以及食物創作工作坊，並在每項創作建立當中的「食物語言」。

近年研究人類取用於自然的傳統工法、飲食與祭祀文化，透過吃食描繪地方的人地關係。目前駐地台灣花東原住民部落與居民共同生活、學習、合作與創作。
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